Ochazuke Ume

Ochazuke Ume

L’ochazuke ume est une spécialité japonaise.
Il s’agit d’un mélange à base de riz soufflé, d’assaisonnement et de prune salée ume, un ingrédient typique de la cuisine japonaise.

Ce plat est apprécié pour sa saveur acidulée et légère.
Au Japon, on le consomme souvent au petit déjeuner ou lors des repas légers.

Pour le préparer, il suffit de verser le contenu du sachet sur un bol de riz chaud.
Ajoutez ensuite de l’eau bouillante ou du thé vert. Le plat est prêt en quelques secondes.

L’ochazuke à la prune est parfait pour ceux qui aiment les saveurs authentiques, équilibrées et originales.