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Le vinaigre à Sushi est un vinaigre qui est utilisé aprés la cuission du riz pour apporter un arôme supplémentaire lorsque celui-ci est servi avec du poisson cur.
Il est reguliairement utiliser par les restaurant au Japaon.
N’hesitez pas à l’utiliser lorsque vous mangez votre riz avec le poisson cru,
ou bien pour apporter un arôme supplémentaire lorsque vous mangez le riz avec d’autre plats (viandes, poissons estc…) .
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