Ici vous trouverez les recettes de nos boissons.
Le Matcha latte
Pour le matcha latte il vous faudra
1- 3 cuillères à café de thé Matcha.
2- 55ml d’eau chaude
3- 300ml de lait (lait d’amande douce, lait de vache ou végétale ajuster selon vos préférences)
4- 110ml de crème liquide (avec ou sans matière grasse choisissez)
5- 1 fouet (fouet en bambou si vous avez)
6- 1 verre doseur ou shaker
La préparation
Pour commencer faite bouillir de l’eau, puis dans un verre doseur ou un shaker ajoutez les 3 cuillères à café de thé matcha.
Une fois l’eau chauffait verser dans le verre doseur puis remuez vigoureusement jusqu’à ce qu’une fine mousse apparaisse.
Réchauffer les 110ml de crème liquide puis comme la première fois versez dans le verre et remuez vigoureusement.
En fin réchauffez les 300ml de lait dans le verre doseur remuez pour la dernière fois puis rajoutez au reste.
Memo : nous vous conseillons de faire les préparations séparément et de verser dans un mug une fois que chacune d’elle est terminée.
Adaptez les doses en fonction de la taille de votre mug .
